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Huhn und Gemüse

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Abholadresse: Rheinstraße 21, 73529 Schwäbisch Gmünd

HUE Asia Küche

VORSPEISE

1. Edamame

gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz

€4.50

1. Edamame

2. Süßkartoffel-Pommes mit Chili-Mayo (c)

€5.90

2. Süßkartoffel-Pommes mit Chili-Mayo (c)

3. Goi Cuon-Sommerrollen mit Garnelen (2Stk.) (a,e,f)

Vietnamesische Sommerrollen mit Garnelen, Reisnudeln, Salat und Kräutern, Hoisin Sauce

€5.50

3. Goi Cuon-Sommerrollen mit Garnelen (2Stk.) (a,e,f)

4. Goi Cuon-Sommerrollen Vegetarische (2Stk.)

Vietnamesische Sommerrollen mit Tofu, Reisnudeln, Salat und Kräutern, Hoisin Sauce

€5.50

4. Goi Cuon-Sommerrollen Vegetarische (2Stk.)

5. Nem Ran-Frühlingrolle mit Hackfleisch 2 Stk. (A,C,F)

Hackfleisch, Gemüsefüllung, Knoblauch, Zwiebeln und Fischsauce

€5.90

5. Nem Ran-Frühlingrolle mit Hackfleisch 2 Stk. (A,C,F)

6. Nem Chay- Mini Frühlingsrollen (A) (6 Stk.)

vegetarische Füllung

€5.50

6. Nem Chay- Mini Frühlingsrollen (A) (6 Stk.)

7. Gyoza (A) (4 Stk.)

4 Stk. Gebratene Teigtaschen mit Gemüse und Hühnerfleisch

€5.90

7. Gyoza (A) (4 Stk.)

8. Veggie Gyoza (A) (4 Stk.)

4 Stk. Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

€5.90

8. Veggie Gyoza (A) (4 Stk.)

10. Ha Cao (A,B) (4 Stk.)

4 Stk. gedämpfte Teigtasche mit Spezialsauce

€5.90

10. Ha Cao (A,B) (4 Stk.)

11. Frittierte Wantan (A,B) (5 Stk.)

Knusprige Teigtaschen, Zwiebel mit süß-sauce Soße

€5.50

11. Frittierte Wantan (A,B) (5 Stk.)

12. Frittierte Garnelen (A,B)

Frittierte Garnelen mit süß-sauce Soße

€5.90

12. Frittierte Garnelen (A,B)

A1. Combo vegan mix

Edammame, Süsskartoffel, Sommerrollen mit Tofu, Vegetarische Frühlingsrolle, Veggie Gyoza.

€13.50

A2. Combo 2

Sommerrollen mit Garnelen, Frühlingrolle mit Hackfleisch, Gyoza, Frittierte Wantan, . Frittierte Garnelen

€15.50

A3. Combo 3

Edammame, Sommerrollen mit Garnelen, Sommerrollen mit Tofu, Gyoza, Veggie Gyoza, Frühlingrolle mit Hackfleisch, Vegetarische Frühlingsrolle, Ha Cao.

€16.50

SALAT

15. Hina Salat (N,G)

Seetang Salat mit Sesam

€5.50

15. Hina Salat (N,G)

16. Avocado Salat (G)

mit Gurken, Cherry Tomaten, Bio-Sojasprossen, Karotte, Eibergsalat, und gemischt mit Spezialsauce

€6.50

16. Avocado Salat (G)

17. Garnelen Salat (B)

mit Eisbergsalat, Karotten, Gurken, Bio-Sojasprossen, Koriander, gerösteten Zwiebeln mit Fischsauce

€6.50

17. Garnelen Salat (B)

SUPPE

20. Wantan Suppe (A)

mit gedämpften Wantan gefüllt mit Hackfleisch, Gemüse, Wantan-Nudeln, Koriander, Pilz und Lauchzwiebel

€6.50

20. Wantan Suppe (A)

21. Miso Suppe (A)

Tofu und Seetang

€6.50

21. Miso Suppe (A)

22. Miso Salmon (D)

Lachs und Seetang

€6.50

23. Tom-Yum Suppe (A,D)

mit Zitronengras, Champignons, diversen Thai-Kräutern, Tomaten, Zwiebel mit einer Zutat nach Wahl

€5.90

23. Tom-Yum Suppe (A,D)

24. Tom-Kha Suppe (A,B,D,G)

Kokosmilch, Zitronengras, Champignons, diversen Thai-Kräutern, Tomaten, Zwiebel mit einer Zutat nach Wahl

€5.90

24. Tom-Kha Suppe (A,B,D,G)

25. PHO HANOI (kleine Portion Pho)

Reisbandnudeln, Frühlingszwiebeln, Koriander und einer aromatischen Brühe mit einer Zutat nach Wahl

€5.90

25. PHO HANOI (kleine Portion Pho)

HAUPTSPEISE

30. PHO HANOI (große Portion PHO)

€13.90

30. PHO HANOI (große Portion PHO)

31. BUN BO HUE (F)

Reisnudeln, Frühlingszwiebeln, Koriander und einer aromatischen Brühe, Sate Hue mild Scharf mit dünn geschnittenes, halbgegartes Rindfleisch oder durchgegartes Rindfleisch

€16.90

31. BUN BO HUE (F)

32. BUN NAM BO (E,N)

Reisnudeln, Rindfleisch mit Gartensalat, Gurken, Vietnamesisches Kräuterblatt mit Fischsauce

€16.90

32. BUN NAM BO (E,N)

33. BUN NEM (A,B,E)

Reisnudeln, Frühlingrolle mit Gartensalat, Gurken, Vietnamesisches Kräuterblatt mit Fischsauce

€16.50

33. BUN NEM (A,B,E)

34. Bun Vegan

( Reisnudeln, Vegetarische Frühlingsrolle mit Gartensalat, Gurken, Erdnuss mit Sesam-Sauce)

€15.50

35. Bo Luc Lac

Zartes Rindfleisch in Würfeln auf Deutschland kurz angebraten mit Knoblauch, Zwiebeln und Paprika serviert in heißer Steinschale.

€16.90

40. CURRY (A,B,G,E)

Gemüse in roter Kokosmilch-Curry-Soße, serviert mit Reis und Salat als Beilage, und Zusatz deiner Wahl

€13.90

40. CURRY (A,B,G,E)

41. MANGO-Soße (A,B,E,G)

serviert mit Reis und Salat als Beilage, und Zusatz deiner Wahl

€13.90

41. MANGO-Soße (A,B,E,G)

42. ERDNUSS-Soße (A,B,E,G)

serviert mit Reis und Salat als Beilage, und Zusatz deiner Wahl

€13.90

42. ERDNUSS-Soße (A,B,E,G)

43. PHO XAO (A,B,G,E)

gebrattene Reisbandnudeln, HUE Soße mit Saisonales Gemüse

€13.90

43. PHO XAO (A,B,G,E)

44. UDON (A,B,E,G)

gebrattene Udon Nudeln, BBQ Soße mit saisonales Gemüse

€13.90

44. UDON (A,B,E,G)

45. Beilage

€2.50

46. Hue Mong Mo

Reis, Garnelenspieß auf gemischtem Salat mit Avocado und Tomaten.

€14.90

47. Hue Thuong

Orangen-Jus, Garnelenspieß saisonalem Gemüse mit Reis.

€14.90

48. Hue Nho

Reis, saisonalem Gemüse und Spiegelei, serviert in heißer Steinschale.

€14.90

BOWL

BOWL

50. Salmon Avocado Bowl (B,M,D,N)

Lachs, Avocado, Japanisches Omelett, Masago, Teriyaki-Soße und Sushi Reis

€19.90

50. Salmon Avocado Bowl (B,M,D,N)

51. Grill Salmon Bowl (B,D,M,N,A)

Flammlachs, Avocado, Algen, Japanisches Omelett und Teriyaki-Soße mit Sushi Reis

€21.90

52. Hue Bowl (C,B)

Tuna, Lachs, Avocado, Teriyaki Soße und Sushi Reis, Algen Salat, Gurken, Nori Blatt

€21.90

53. Vegan Bowl ( A, N, F)

Teriyaki Soße, Mango, Mais, gebacken Tofu, Algen Salat, Gurke, Avocado

€17.90

54. Tatar Lachs

Lachs, Avocado, Sesam-sauce mit Reis Sushi

€22.50

54. Tatar Lachs
NACHSPEISE

NACHSPEISE

400. Mochi (3 Stk.)

€4.90

401. Matcha Eis (2 Stk.)

€4.90

402. Frittierte Banane mit Honig, Schokolade (4 Stk.)

€4.90

KINDER MENÜ

K1. PANIERT HÄHNCHEN (A,C,M) mit Pommes

€9.50

K2. POMMES

€5.50

K3. FRITTIERTE GARNELEN (3 STK.) (A,B) mit Pommes

€9.50

K4. Combo Kinder

3 Frittierte Garnelen,Pommes, Paniert Hähnchen

€12.50

HUE Sushi

SUSHI MAKI (6 Stk.)

SUSHI MAKI (6 Stk.)

60. SAKE MAKI (B)

mit Lachs

€5.50

60. SAKE MAKI (B)

61. AVOCADO SAKE MAKI (B)

Mit Lachs und Avocado

€6.50

61. AVOCADO SAKE MAKI (B)

62. TUNA MAKI (D)

Mit Thunfisch

€6.50

62. TUNA MAKI (D)

63. EBI MAKI (D)

Mit Garnelen

€5.50

63. EBI MAKI (D)

64. CALIFORNIA MAKI

Mit Surimi und Avocado

€5.50

64. CALIFORNIA MAKI

65. AVOCADO MAKI

Mit Avocado

€5.00

65. AVOCADO MAKI

66. KAPPA MAKI

Mit Gurke

€4.50

66. KAPPA MAKI

67. TAMAGO MAKI (C)

mit Japanisches Ei

€5.90

67. TAMAGO MAKI (C)

68. KANPYO MAKI (C)

mit getrocknetem und gekochtem Flschenkübis

€5.50

68. KANPYO MAKI (C)

69. UNAGI (D)

mit gegrilltem Süßwasseraal und Teriyaki Soße

€6.50

INSIDE-OUT (8 Stk.)

INSIDE-OUT (8 Stk.)

70. SAKE AVOCADO I.O (D.N)

Mit Lachs, Avocado, Fischrogen und Sesam

€12.50

71. TUNA I.O (D.N)

Mit Thunfisch, Gurke, Fischrogen und Sesam

€13.50

72. EBI INSDE OUT (B.N)

Mit Garnelen, Masago, Gurke und Sesam

€11.90

73. VEGGIE I.O (N)

Mit Gurke, Avocado mit Kürbischstreifen mariniert und Sesam

€9.90

74. AVOKADO I.O (N)

Mit Avocado, Mayone Soße,

€9.50

75. YAKITORI CHICKEN I.O (N)

Hänchen paniert, Gurken, Frischkäse mit außen Sesam

€9.90

76. CALIFORNIA URAMAKI (L)

Mit Surimi, Avocado, Gurke und Sesam

€9.90

77. GREEN SALMON I.O

Lachs, Gurke, Avocado, Schnittlauch, Frischkäse

€11.00

78. SALMON SKIN I.O (A,D,N)

Frittierter Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse, Sesam

€11.00

79. CRUNCHY SALMON I.O (D,N)

Gebackener Mango, Gurke, Lachs, Frischkäse, Sesam

€11.00

TEMPURA ROLL (6 Stk.)

TEMPURA ROLL (6 Stk.)

80. SALMON TEMPURA ROLLS (A,B)

Mit Lachs, Avocado, Sesam, Gurke und Mayo Soße, Teriyaki Soße

€10.90

81. EBI TEMPURA ROLL (A,B,N)

Mit Garnelen, Avocado, Gurke und Mayo Soße, Teriyaki Soße, Sesam

€9.50

82. YAKI TORI TEMPURA ROLL (A,N,C)

Hänchen paniert, Gurken, Frischkäse

€9.50

83. CRUNCHY VEGIE ROLL

Gurke, Tumpramantel, Avocado, Mango, Rettich, Kürbis

€8.50

84. CRUNCHY TUNA ROLL (A,D,N,G)

Flambierter Thunfisch, Tempuramantel, Gurke, Lauch, Mayonnaise, Teriyaki-Sauce, Frischkäse, Sesam

€13.00

85. HUE SPECIAL CRUNCHY ROLL (A,B,D)

Surimi,Tempuramantel, Gurke, Aal, Rettich, Ebi, Frischkäse

€12.50

MINI TEMPURA ROLL (8 Stk.)

MINI TEMPURA ROLL (8 Stk.)

86. MINI SALMON TEMPURA ROLL (A,B)

€7.50

87. MINI EBI TEMPURA ROLL (A,B)

€7.00

88. MINI TUNA TEMPURA ROLL (A,B)

€8.50

89. MINI GEKOCHTE TUNA TEMPURA ROLL (A,D)

€9.00

SAKURA SPECIAL (8 Stk.)

SAKURA SPECIAL (8 Stk.)

90. SALMON PRAWN ON FIRE SPECIAL (A,B,C)

Lachs, Avocado, Frischkäse und Mayo Soße, Teriyaki Soße, Lauchzwiebeln

€13.90

91. AVOCADO TUKINI ROLL

Innen Tempura Avocado, Gurken, außen Avocado umwickeln

€11.00

92. SAKE AVOCADO SPECIAL (C)

Innen Lachs, Avocado, außen gegrilltem Lachs umwickeln

€14.50

93. SALMON ANGRY (B)

Garnelen, Avocado mit Lachs und Lauchschwiebeln garniert

€14.50

94. SALMON ONION SPECIAL (D,L)

Surimi, Tamagoyaki, Gurke, Kürbis mit Lachs und Lauchzweibeln garniert

€13.90

95. AVOCADO SPECIAL (A,F)

Avocado, Gurke, außen Avocado mit Spezialsoße

€12.50

96. UNAGI ROLLS (D,N)

Gekochter Thunfisch, Gurke auf gegrillter Aal und Sesam, Teriyaki Soße

€14.50

97. TUNA SALMON (D,N)

Surimi, Avocado, Frischkäse umhüllt mit Lách, Thunfisch und Sesam

€15.90

98. HUE SPECIAL (A,D,F)

mit Surimi, Gurke, Avocado, Außen Thunfisch, Lachs, Aal, Teriyaki Sauce, Röstzwiebeln, Masago und Sesam

€16.90

NIGIRI (2 Stk.)

NIGIRI (2 Stk.)

100. SAKE ON FIRE NIGIRI (D,F)

Lachs und Teriyaki Soße

€5.90

101. SAKE NIGIRI (D)

Lachs

€5.50

102. MAGURO NIGIRI (D)

Thunfisch

€6.50

103. EBI NIGIRI (B)

Garnelen

€5.00

104. UNAGI (D)

Gegrilltem Süßwsseraal

€6.00

105. TAMAGO (C)

Japanischer Omelett

€5.00

106. AVOCADO

€4.50

107. HUE NIGIRI (C,D,G)

Lachs, Lauchzwiebeln, Masago und Mayo-Soße

€6.90

SASHIMI (8 Stk.)

SASHIMI (8 Stk.)

200. SAKE (D,F)

€15.90

201. TUNA (D,F)

Thunfisch

€17.50

202. SAKE & TUNA (D,F)

4 Lachs und 4 Thunfisch, Wakame Salat

€18.50

203. MORINAWASE (D,F)

Wakame Salat, 4 Lachs, 4 Thunfisch, 4 Ebi

€25.90

SUSHI SET

SUSHI SET

300. HUE SUSHI SET (24 Stk.) (A,B,D,F,N)

4 Uramaki Thunfisch, 4 Salmon Special, 6 Kappa maki, 8 Salmon Mini Tempura , 2 Nigiri Lachs

€22.90

301. SET FOR 1 (22 Stk.) (A,B,D,F,N)

6 Ebi maki, 6 Salmon Tempura roll, 4 California Uramaki, 4 Salmon Uramaki, 2 nigiri Ebi und Avocado

€20.90

302. SET FOR 2 (50 Stk.) (A,B,D,F,N)

6 Maki Lachs, 6 Tuna Maki, 8 California Ura, 8 Avocado sake Ura, 8 Salmon Angry, 6 Crunchy Tempura Rolls, 4 Nigiri Chef Choice, 4 Lachs Sashimi

€59.90

303. SET FOR 3 (66 Stk.) (A,B,D,F,N)

8 Salmon Special, 8 Sake Uramaki, 8 California Uramaki, 6 Sake Maki, 6 Tuna Maki, 6 Avocado Maki, 6 Cruchy Rolls, 6 Sahimi, 6 Nigiri Chef Choice, 6 Futo Salmon

€89.90

304. SET FOR 4 (82 Stk.) (A,B,D,F,N)

8 California Ura, 8 Sake Avocado Ura, 8 Salmon Special, 8 Vegan Special, 6 Crunchy roll, 8 mini Ebi tempura, 6 Futo salmon, 6 Sake maki, 6 tuna maki, 6 Avocado maki, 8 nigiri mix, 4 Sashimi mix

€109.90

305. SALMON LOVER (18 Stk.)

6 Futo Salmon, 4 Salmon Avocado Special, 4 Salmon Avocado Ura, 2 Sake Nigiri, 2 Sashimi Lachs

€26.90

306. TUNA LOVER (22 Stk.)

6 Thunfisch Maki, 2 Thunfisch Nigiri, 4 Tuna Ura, 4 Tuna Special, 2 Sashimi, 6 tuna mini tempura.

€31.90

307. Vegan Set ((26 Stk)

6 Avo maki, 6 Kappa maki, 8 Avo Special, 6 Vegan Tempura roll

€22.90

310. VEGAN MIX (15 Stk.) (F)

6 Avocado Maki, 6 Kappa maki, 3 Avocado Nigiri

€15.50

311. VEGAN MIX 2 (24 Stk.) (A,B,D,F,N)

6 Avocado Maki, 6 Kappa Maki, 8 Veggie Rolls Uramaki, 2 Avocado Nigiri, 2 Wakeme Salat

€18.90

312 VEGAN MIX (24 Stk.)

8 Vegan Uramaki, 8 Mini Avocado Tempura Roll, 8 Veggie Special Roll

€24.50

MITTAG COMBO

Diese Speisekarte ist Mo - Fr: 11:00 - 15:00 erhältlich. Aber wir nehmen derzeit keine Bestellungen dafür an. Bitte Kontakt aufnehmen für mehr Infos.

Täglich zwischen 11.00- 15.00 von Mo. bis Fr.

SUSHI BOX TO GO

1S. MENÜ 1

4 Kappa maki, 8 Avocado Maki, 4 Paprika Maki

€8.90 – Nicht verfügbar

1S. MENÜ 1

2S. MENÜ 2

4 Sake Maki, 4 Teka maki, 4 Avocado Maki, 4 Kappa Maki

€10.50 – Nicht verfügbar

Mittag Menü

M1. Curry mit Reis dazu

€12.00 – Nicht verfügbar

M2. Udon

€12.50 – Nicht verfügbar

H1. Com Rang

Gebratener Reis

€12.00 – Nicht verfügbar

H2. Pho Xao

€12.00 – Nicht verfügbar

M3. Maki Mix 18 Stk. (A,B,D)

6 Lachs Maki, 6 Tuna Maki, 6 Ebi

€12.50 – Nicht verfügbar

M4. Lunch (A,D)

6 Lachs, 6 Gurke, 6 Avo

€12.50 – Nicht verfügbar

M5. Lunch 2 (A,D)

6 Tuna maki, 6 Gurke, 6 Ebi

€12.50 – Nicht verfügbar

M6. Lunch 3 (A, B,D)

6 Avo, 6 Gurke, 6 Kürbis

€12.50 – Nicht verfügbar

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